Zauważyliśmy, że Twój region nie jest Polski. KLIKNIJ TUTAJ aby przejść do strony . Kontynuuj na tej stronie, zamykając ten baner..

Produkty
Pomidory
Menu
close
Warzywa
Menu
close
Gotowe dania
Menu
close
Organiczny
Usługi gastronomiczne
Menu
close
Menu
close
Kraj

Pikantny kurczak po kalabryjsku

Side dish

Meat

Medium

55 min

4 porcje

Składniki

400 g CIRIO Pelati

4 łyżki oliwy z oliwek

8 udek z kurczaka
2 szalotki

obrane i drobno poszatkowane

6 papryk (czerwonych i żółtych)

wyczyszczonych z nasion i grubo pokrojonych

 

1 duża papryka chilli drobno pokrojona

200 ml wywaru z kurczaka

2 łyżki świeżego oregano

2 łyżki majeranku (opcjonalnie)

2 łyżki płaskich listków pietruszki

Przygotowanie
  1. Rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek na dużej patelni na średnim ogniu. Dodać udka z kurczaka i podsmażyć na stronie ze skórą przez 5 minut, do uzyskania złotego koloru
  2. Obrócić kurczaka i smażyć przez kolejne 5 minut
  3. Wyjąć z patelni i odłożyć na bok
  4. Dodać pozostałą oliwę z oliwek, dodać szalotki i podsmażyć na małym ogniu przez 2-3 minuty
  5. Dodać paprykę i wymieszać, gotować przez 5 minut, aż papryka stanie się lekko miękka
  6. Dodać śliwkowe pomidory Cirio, podsmażonego na złoty brąz kurczaka, wywar z kurczaka i zioła. Doprawić solą i czarnym pieprzem, pozostawić na wolnym ogniu
  7. Przykryć i gotować przez 20 minut lub do momentu, gdy kurczak będzie ugotowany i podawać..
Udostępnij lub wydrukuj ten przepis

Zainspiruj się naszymi przepisami
z Pomidory śliwkowe bez skórki
Main dish
Hard
50 min
Marinara risotto
Side dish
Medium
55 min
Pikantny kurczak po kalabryjsku
Side dish
Easy
15 min
Duszone sardynki
Inne przepisy

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits