Zauważyliśmy, że Twój region nie jest Polski. KLIKNIJ TUTAJ aby przejść do strony . Kontynuuj na tej stronie, zamykając ten baner..

Produkty
Pomidory
Menu
close
Warzywa
Menu
close
Gotowe dania
Menu
close
Organiczny
Usługi gastronomiczne
Menu
close
Menu
close
Kraj

Parmigiana na patykach, pomidora, miętą i provolone

Starter

Veggy

Easy

20 min

4 porcje

Składniki
400 g  CIRIO Pelati
1 długi bakłażan
100 g wędzonego sera
(provolone lub mozzarella)
1/2 papryki
1/2 ogórki
Kapary
Mięta polej
Oliwa z oliwek
Tabasco sos
Sól
Pieprz
Przygotowanie
  1. Obrać bakłażana i zachować skórkę ( pokrojoną na małe druciki )
  2. Pokroić bakłażana na kawałki i podsmażyć na patelni.
  3. Posiekać kapary i miętę
  4. Ułóż plastry bakłażana na talerzu
  5. Dodać posiekane kapary i miętę oraz łyżeczkę oliwy z oliwek.
  6. Pokroić wędzony ser na małe plasterki ( jeden na plasterek bakłażana ) i dodać Filetti di pomodoro (Pomidory pokrojone w plasterki) Cirio
  7. Zamykamy plaster za pomocą patyczka, zginając lekko plaster bakłażana na pół
  8. Przygotować sos pomidorowy z sosem Tabasco, octem i pokrojonym ogórkiem oraz papryką ( niech się zamarynuje przez 10 minut)
  9. Podsmażyć na patelni skorki z bakłażana, które zostaną użyte do dekoracji dania.
Udostępnij lub wydrukuj ten przepis

Zainspiruj się naszymi przepisami
z Pomidory śliwkowe bez skórki
Main dish
Hard
50 min
Marinara risotto
Side dish
Medium
55 min
Pikantny kurczak po kalabryjsku
Side dish
Easy
15 min
Duszone sardynki
Inne przepisy

© 2022 Conserve Italia Soc. coop. agricola - Sede Legale: via Paolo Poggi 11 - 40068 San Lazzaro di Savena (BO) - C.F. 02858450584 - P.I. 00708311204 - Num. Iscr. Registro imprese di Bologna : 02858450584 - Credits